Questa ricetta per il petto di pollo alla griglia marinato con erbe aromatiche e condimenti vari è perfetta per un pasto estivo all’aperto o una cena informale con amici e familiari. Grazie alla marinatura, il pollo risulta tenero e saporito, mentre l’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità conferisce una nota di gusto irresistibile. Scoprite come preparare questo piatto delizioso seguendo i nostri semplici passaggi. Leggete la nostra ricetta di petto di pollo sulla griglia marinato e seguite i nostri consigli per una cottura perfetta.

Ingredienti

4 petti di pollo

3 cucchiai di olio extra vergine di oliva

2 spicchi d'aglio tritati finemente

2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato

1 cucchiaino di salvia fresca tritata

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

– succo di 1/2 limone

Istruzioni

1. In una ciotola grande, mescolate insieme l'olio, l'aglio tritato, il rosmarino, la salvia, il pepe nero e il succo di limone.

2. Aggiungete i petti di pollo alla marinata, assicurandosi che siano completamente coperti. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora, ma preferibilmente per tutta la notte.

3. Accendete il barbecue o la griglia a gas e riscaldate fino a quando non è ben calda.

4. Rimuovete i petti di pollo dalla marinata e scartate la marinata rimanente.

Grigliate i petti di pollo sulla griglia calda per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e ben cotti.

5. Servite il petto di pollo caldo e guarnite con fette di limone, se desiderato.

Provate questa ricetta semplice ma gustosa per il tuo prossimo barbecue con gli amici o la famiglia. Buon appetito!

In conclusione, questa ricetta di Petto di pollo alla griglia marinato con erbe aromatiche e condimenti vari è facile da preparare e garantisce un piatto gustoso e sano. Utilizzando ingredienti di qualità e seguendo attentamente i nostri consigli, otterrai un pollo dalla carne morbida e succosa, che soddisferà i gusti di tutti i commensali. Non esitare a personalizzare la marinatura con le tue erbe aromatiche e spezie preferite per una variante unica e originale. Prova subito questa ricetta e scopri un’esperienza culinaria indimenticabile!

Un fatto curioso sulla marinatura del pollo è che la pratica risale all’antichità, quando i marinai utilizzavano il liquido delle olive per conservare la carne e renderla più tenera. Oggi, la marinatura del pollo è diventata un’arte culinaria molto diffusa, in cui gli ingredienti vengono miscelati per creare sapori unici e gustosi. Grazie alla sua versatilità, il pollo marinato può essere utilizzato in molte preparazioni, dalla grigliata al forno, fino alle insalate e ai piatti a base di riso. Prova questa deliziosa ricetta e scopri quanto la marinatura possa fare la differenza nel gusto del tuo pollo!

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