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Pollo alla cacciatora: la ricetta tradizionale per un piatto saporito e nutriente

Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi la ricetta del Pollo alla cacciatora, un piatto tradizionale italiano che sa di casa e di famiglia. La cacciatora è un modo di cucinare la carne che risale al Medioevo, quando i cacciatori preparavano i propri pasti con gli ingredienti che trovavano nei boschi.

Il Pollo alla cacciatora è un piatto saporito e gustoso, perfetto per le cene in famiglia o per le occasioni speciali. La sua preparazione è molto facile e veloce, quindi è adatto anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Inoltre, il piatto è molto nutriente e salutare, grazie alla presenza di verdure fresche e di proteine magre. È un’ottima opzione per chi cerca un pasto equilibrato e gustoso.

Quindi, se volete provare un piatto italiano autentico e delizioso, non esitate a seguire la mia ricetta. Buon appetito!

Pollo alla cacciatora

Il Pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano che sa di casa e di famiglia, preparato con ingredienti freschi e sani come verdure e proteine magre. La sua preparazione è facile e veloce, adatta anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Questo piatto saporito e nutriente è perfetto per le cene in famiglia o per le occasioni speciali, e rappresenta un'ottima opzione per chi cerca un pasto equilibrato e gustoso.

Ingredienti
  

  • 500 g petto di pollo
  • 200 ml pomodori passati
  • 2 cc farina
  • 1-2 spicchi di aglio
  • 1 cipolla piccola
  • q.b. sale, pepe nero e basilico secco
  • q.b. olio

Istruzioni
 

  • Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
  • Immergere ogni pezzo nella farina per ricoprirlo uniformemente.
  • Scaldare un po' di olio in una padella e aggiungere la cipolla tritata. Friggere per 1 minuto fino a quando è leggermente ammorbidita. Versare il pomodoro passato e aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Cuocere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Aggiungere i pezzi di pollo alla padella e cuocere per 12 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e non più rosa all'interno. Aggiustare di sale e pepe nero a piacere. Terminare aggiungendo alcune foglie di basilico fresco, tritate o spezzettate, e mescolare attraverso la salsa prima di servire.
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In conclusione, il Pollo alla cacciatora è un piatto che rappresenta la tradizione culinaria italiana e che sa di famiglia e di casa. La sua preparazione facile e veloce lo rende adatto a tutti, anche a chi non ha molta esperienza in cucina. Inoltre, grazie alla presenza di verdure fresche e di proteine magre, il piatto è nutriente e salutare, perfetto per chi cerca un pasto equilibrato e gustoso. Quindi, se volete portare in tavola un piatto italiano autentico e delizioso, provate la mia ricetta del Pollo alla cacciatora e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e genuino.

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