Risotto agli asparagi: la esperienza primaverile

Name: Come Preparare un Delizioso Risotto agli Asparagi: Guida Passo-Passo
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 33 min
Ingredients: 1½ libbre asparagi; 1 tazza riso; 1 cipolla piccola; 2 spicchi aglio; olio d'oliva; sale; 4 cc parmigiano grattugiato; 3 cc burro; ½ tazza vino bianco secco; 7 tazze brodo