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Crostata alla confettura di fragole

Se sei un amante dei dolci indulgenti che ti lasciano soddisfatto e felice, allora devi assolutamente provare la deliziosa crostata ripiena di fragrante confettura di fragole! Questo paradiso di dolcezza è la perfetta combinazione di una crosta di pasta sfoglia burrosa e la dolcezza naturale delle fragole mature, che si fondono in una deliziosa sinfonia di sapori.

Che tu stia cercando un dolce veloce e facile per una serata tra settimana o un capolavoro per una speciale occasione, la crostata alla confettura di fragole è una scelta eccellente. E non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, perché questa ricetta è semplice da seguire e ti garantisco che il risultato finale sarà assolutamente delizioso! Quindi, se sei pronto per sperimentare la dolcezza dell’Italia in ogni boccone, unisciti a noi e scopri come preparare una deliziosa crostata alla confettura di fragole.

Crostata alla confettura di fragole

Scopri come preparare una deliziosa crostata alla confettura di fragole, perfetta per qualsiasi occasione. Mostra la dolcezza naturale delle fragole mature e la ricchezza burrosa della pasta fatta in casa.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
  

  • 390 g farina
  • 40 g amido
  • 140 g zucchero
  • Sale q.b.

Istruzioni
 

  • Iniziate mescolando le uova con lo zucchero in una ciotola capiente.
  • Tritate il burro, setacciate la farina con un colino e aggiungete l'amido.
  • Impastate delicatamente gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per 1 ora.
  • Stendete la pasta ad uno spessore di 5 millimetri e posizionatela all'interno di una tortiera, formando i bordi.
  • Distribuite uniformemente la confettura sulla base della crostata.
  • Stendete l'altra parte della pasta e tagliatela a strisce di circa 2,5 cm di larghezza.
  • Disponete le strisce sulla torta formando una griglia.Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti.
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La crostata alla confettura di fragole è solo la punta dell’iceberg della meravigliosa varietà di crostate italiane! Lasciati conquistare dalle infinite possibilità di questa golosa specialità, dal sapore di albicocche, mirtilli o persino in versione salata con pomodori e formaggio! Se vuoi scoprire altre ricette appassionanti e ispiranti, ti consiglio di fare un salto sul sito di Il Ricettarrio di Cris e Trova Ricetta, dove potrai trovare un mare di opzioni per soddisfare la tua voglia di dolcezza. Non esitare a sperimentare e ad arricchire il tuo repertorio culinario con queste fantastiche crostate fatte in casa!

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