Se sei alla ricerca di un dolce goloso e dall’incredibile sapore, allora sei nel posto giusto! I biscotti al cioccolato e cannella sono una vera delizia per il palato, con il loro gusto intenso e speziato che ti conquisterà fin dal primo morso. Il cioccolato è noto per il suo potere di influenzare il nostro umore, grazie alla sua capacità di stimolare la produzione di serotonina, il neurotrasmettitore responsabile del benessere e della felicità. Questi biscotti sono perfetti per le occasioni speciali o semplicemente per coccolarsi con un dolce spuntino. In questo articolo ti mostreremo come preparare questa ricetta facile e veloce, che ti farà sentire come un vero pasticcere. Quindi, preparati a gustare un dolce che sarà un trionfo di sapori!
Ingredienti
95 g zucchero alla cannella
60 g cacao
95 g zucchero bianco
50 g burro fuso
2 uova
120 g farina
5 g lievito per dolci
3 g sale
Istruzioni
1. In una ciotola profonda, mescola il cacao, lo zucchero e il sale.
2. Fai sciogliere il burro in una pentola e versalo nella ciotola con gli ingredienti secchi.
3. Aggiungi le uova e mescola bene.
4. Setaccia la farina attraverso un colino nella miscela e aggiungi il lievito per dolci.
5. Mescola di nuovo, copri la ciotola con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per 4 ore.
6. Dopo il tempo di riposo, togli l'impasto dal frigorifero.
7. Forma delle palline di impasto con le mani, appiattiscile e passale nella farina.
8. Posizionale su una teglia rivestita di carta da forno.
9. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
I biscotti al cioccolato e cannella sono un’opzione deliziosa e facile per le tue merende o per accompagnare una tazza di tè o caffè. Con pochi ingredienti comuni e una preparazione semplice, puoi creare dei biscotti che conquisteranno tutti i palati. Preparali seguendo le nostre istruzioni e lasciati tentare dal profumo invitante di questi golosi biscotti.
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