in ,

Biscotti alla cannella e vaniglia

Goditi il delizioso sapore di cannella e vaniglia con la nostra ricetta dei biscotti! La perfetta miscela di zucchero e cannella dona un sapore dolce e leggermente speziato, mentre l’aggiunta di estratto di vaniglia conferisce un sapore delicato che si abbina perfettamente alla dolcezza. A seconda di come vengono preparati, i nostri biscotti possono essere morbidi e masticabili o croccanti e friabili. Anche se questi dolcetti non sono l’opzione più salutare a causa dell’alto contenuto di carboidrati e zucchero, offrono comunque proteine e grassi sani dalle uova. Quindi, gustati questi biscotti con moderazione e delizia il tuo palato con uno snack delizioso!

Biscotti alla cannella e vaniglia

Goditi il sapore delizioso di cannella e vaniglia con la nostra ricetta di biscotti! Perfetti per una merenda o una colazione golosa.

Ingredienti
  

  • 250 g farina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini cannella
  • 1 cc lievito in polvere
  • 170 g zuccheroq.b di estratto di vaniglia

Istruzioni
 

  • Iniziamo col mettere del burro a sciogliere dolcemente a bagnomaria, lasciandoci cullare dal profumo avvolgente che inizia a diffondersi.
  • Nel frattempo, in una ciotola profonda setacciamo la farina, aggiungiamo un pizzico di cannella e una generosa dose di lievito in polvere. Mescoliamo con cura, per fare in modo che gli ingredienti secchi si amalgamino alla perfezione.
  • In un'altra ciotola profonda, andiamo a mescolare il burro fuso con lo zucchero, creando un mix cremoso e irresistibile. Aggiungiamo poi un uovo, mescolando con la frusta con energia e passione. Ma attenzione: il burro deve essere freddo altrimenti l'uovo rischia di cuocere!
  • Uniamo adesso gli ingredienti secchi e quelli umidi, amalgamandoli insieme in modo delicato e deciso. Cominciamo a impastare la pasta, che si trasforma sotto le nostre mani in un composto liscio ed elastico.
  • Prima di passare alla fase successiva, mettiamo la pasta in frigo per almeno mezz'ora, così da farla riposare e consolidare tutti i sapori.
  • Trascorso il tempo necessario, tiriamo fuori la pasta dal frigorifero e cominciamo a formare delle palline con le mani, che poi schiacciamo delicatamente per dare forma ai nostri biscotti. E qui arriva la parte divertente: immergere i biscotti nello zucchero per creare una crosticina croccante e golosa.
  • Infine, cuociamo i nostri biscotti per circa 10 minuti in forno caldo a 170 C. E adesso non ci resta che gustarli, magari in compagnia di una tazza di tè fumante o di un bicchiere di latte fresco. Buon appetito!
No ratings yet

Cosa aspetti a preparare questi deliziosi Biscotti alla Cannella e Vaniglia? Il loro sapore dolce e speziato ti conquisterà fin dal primo morso! Perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè, questi biscotti possono essere preparati in due diverse consistenze: morbidi e masticabili o croccanti e friabili.

Nonostante il loro contenuto di carboidrati e zuccheri non li renda la scelta più salutare, i nostri biscotti offrono anche un po’ di proteine e grassi sani grazie all’uovo. Quindi concediti una pausa golosa ogni tanto e goditi questi biscotti con moderazione.

Se sei alla ricerca di altre ricette con la cannella come ingrediente principale, dai un’occhiata al sito Trova Ricetta dove troverai una vasta selezione di idee golose per soddisfare la tua voglia di dolcezza. Segui questo link per scoprire altre ricette con la cannella su Trova Ricetta: https://www.trovaricetta.com/?q=cannella.

Pan di Spagna con mascarpone e marmellata

Oladki (pancake soffici)