1. Taglia una banana sbucciata a pezzetti e mettila in una busta zip-top. Metti la busta nel freezer per 4 ore o durante la notte (quest'ultima opzione è più conveniente).

2. Una volta congelata, metti i pezzi di banana in un frullatore. Aggiungi cioccolato fondente, zucchero e un pizzico di sale. Frulla tutto accuratamente.

3. Trasferisci il composto in un contenitore di plastica e mettilo nel freezer per circa 5 ore per ottenere il gelato.